Nguyên Lý Thiết Kế Khách Sạn (Tái bản)

Khách sạn là một trong những công trình công cộng rất cần thiết của mỗi quốc gia khi nền kinh tế đang phát triển và làn sóng hội nhập lan rộng khắp châu lục. Khách sạn đáp ứng đầy đủ các yêu cầu của m...
  • Giao hàng toàn quốc
  • Được kiểm tra hàng
  • Thanh toán khi nhận hàng
  • Chất lượng, Uy tín
  • 7 ngày đổi trả dễ dàng
  • Hỗ trợ xuất hóa đơn đỏ

Giới thiệu Nguyên Lý Thiết Kế Khách Sạn (Tái bản)

Khách sạn là một trong những công trình công cộng rất cần thiết của mỗi quốc gia khi nền kinh tế đang phát triển và làn sóng hội nhập lan rộng khắp châu lục. Khách sạn đáp ứng đầy đủ các yêu cầu của mọi tầng lớp từ các chính khách, thương gia cho đến những tầng lớp bình dân. Nó trở thành yếu tố quan trọng của ngành "công nghiệp không khói".

Vì vậy, nghiên cứu thiết kế, quy hoạch, và khai thác khách sạn là đòi hỏi của không chỉ riêng sinh viên các trường đại học kiến trúc mà còn là vấn đề rất quan tâm của các nhà thiết kết, đầu tư, quản lý khách sạn. Đáp ứng yêu cầu đó Nhà xuất bản Xây dựng xin trân trọng giới thiệu cuốn "Nguyên lý thiết kế khách sạn" của TS. KTS Tạ Trường Xuân.

 

Trang

Lời nói đầu

3

Chương 1. Khái niệm chung về khách sạn

5

1.1. Sự ra đời và phát triển của khách sạn

5

1.2. Khách sạn ở Việt Nam

9

1.3. Đinh nghĩa khách sạn

11

1.4. Ý nghĩa của khách sạn

14

1.5. Phân loại khách sạn

15

1.6. Phân cấp khách sạn

19

1.7. Khu đất xây dựng khách sạn

21

Chương 2. Các thành phần chức năng trong công trình khách sạn

46

2.1. Khối phòng ngủ

46

2.2. Khối phòng phục vụ công cộng

63

2.3. Khối cung cấp, quản lý, phục vụ

80

Chương 3. Bố cục mặt bằng hình khối, mặt đứng khách sạn

86

3.1.Mở đầu

86

3.2. Các loại bố cục mặt bằng và hình khối mật đứng khách sạn

87

Chương 4. Kỹ thuật, kinh tế và an toàn trong khách sạn

113

4.1. Mở đầu

113

4.2. Thiết kế kỹ thuật trong khách sạn

113

4.3. Rác, chất thải, phế liệu

124

4.4. Vấn đề an toàn trong khách sạn

126

4.5. Vấn đề kinh tế trong công trình khách sạn

127

Phụ lục

132

1. Khách sạn

132

2. Hành chính

138

3. Phục vụ cho toà nhà

140

4. Biểu điểm xếp hạng một số khách sạn

143

Tài liêu tham khảo

168

Giá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Bên cạnh đó, tuỳ vào loại sản phẩm, hình thức và địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, thuế nhập khẩu (đối với đơn hàng giao từ nước ngoài có giá trị trên 1 triệu đồng).....


Giá HAI

Thông tin chi tiết

Công ty phát hànhNXB Xây Dựng
Loại bìaBìa mềm
Số trang170
Nhà xuất bảnNhà Xuất Bản Xây Dựng
SKU8743724032877
Liên kết: Mặt nạ dưỡng trắng da The Solution Double Up Brightening Face Mask The Face Shop