Sách - Dinh Dưỡng Cho Người Lo Âu

Giới thiệu Sách - Dinh Dưỡng Cho Người Lo Âu

TÁC GIẢ: Trudy Scott, CN

Dịch giả: BS. Trần Văn Kha

THÔNG TIN XUẤT BẢN:

Giá bìa: 189.000

Kích thước: 13x19

Số trang: 358

Mã EAN: 8936230470400

NXB liên kết: NXB Công Thương

Sách do Công ty TNHH Văn hóa và Truyền thông 1980 BOOKS ấn hành quý IV/2025.

“Dinh Dưỡng Cho Người Lo Âu” là một công trình có chiều sâu lâm sàng và thực tiễn hiếm thấy, tập trung vào mối liên hệ giữa chế độ ăn uống, chất dinh dưỡng và các biểu hiện lo âu - một chủ đề đang ngày càng cấp thiết trong xã hội hiện đại.

Trong khi nhiều phương pháp lo âu hiện nay vẫn chủ yếu dựa vào thuốc và liệu pháp tâm lý, Trudy Scott, một chuyên gia dinh dưỡng giàu kinh nghiệm lâm sàng, đã tiếp cận vấn đề từ một hướng hoàn toàn khác: hệ sinh hóa của não bộ và vai trò của thực phẩm. Cuốn sách đặt nền móng cho một giả thuyết quan trọng: thói quen ăn uống và sự thiếu hụt vi chất dinh dưỡng có thể là yếu tố gốc rễ gây ra lo âu, hoảng loạn và các rối loạn tâm thần phổ biến khác.

Nội dung sách được triển khai có hệ thống theo từng lớp:

• Khởi đầu từ việc hiểu đúng bản chất lo âu, nhận diện các loại rối loạn lo âu thường gặp, và thống kê y học cho thấy tỷ lệ ngày càng tăng ở cả nam và nữ, đặc biệt ở phụ nữ trẻ.

• Sau đó là các chương chuyên sâu về chế độ ăn lý tưởng giúp ổn định tinh thần: giảm đường, tránh caffeine, kiểm soát đường huyết, loại bỏ gluten, sữa, ngũ cốc tùy mức độ nhạy cảm, và khuyến nghị nhóm thực phẩm có lợi cho sự cân bằng sinh hóa thần kinh.

• Quan trọng không kém là các chương về dinh dưỡng mục tiêu: sử dụng axit amin, kẽm, vitamin B6 để điều chỉnh hóa học não bộ, hỗ trợ sản xuất serotonin và GABA – hai chất dẫn truyền thần kinh gắn liền với cảm giác thư giãn và ổn định.

Tác giả cũng cung cấp bảng phân tích 4 chế độ ăn chống lo âu tùy theo mức độ nhạy cảm của cơ thể, cùng hướng dẫn chi tiết để tự theo dõi, tự điều chỉnh và phát hiện nhóm thực phẩm gây kích ứng tâm lý. Điểm đặc biệt của cuốn sách là tính cá nhân hóa cao, rằng mỗi người cần tìm ra nguyên nhân lo âu dựa trên sinh hóa riêng, không có một công thức chung cho tất cả.

Với văn phong trực quan, khoa học nhưng dễ tiếp cận, cuốn sách không chỉ mang lại kiến thức chuyên sâu cho người hành nghề sức khỏe tinh thần, mà còn là cẩm nang thực hành hữu ích cho bất kỳ ai đang tìm kiếm giải pháp tự nhiên, bền vững để cải thiện chất lượng sống từ bên trong. “Dinh Dưỡng Cho Người Lo Âu” là minh chứng rõ ràng cho một xu hướng đang lên: sức khỏe tâm thần bắt đầu từ đĩa ăn.

Giá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Bên cạnh đó, tuỳ vào loại sản phẩm, hình thức và địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, thuế nhập khẩu (đối với đơn hàng giao từ nước ngoài có giá trị trên 1 triệu đồng).....

Thông tin chi tiết

Từ khóa

juice ăn chay sống lành chất xơ diệu kỳ sách khoa học về nấu ăn eat clean nhật ký làm bánh trái tim của chef dinh dưỡng xanh nhật ký học làm bánh đầu bếp tự do green smoothies thực đơn khoa học về nấu ăn nấu ăn science of cooking sách nấu ăn chay bánh mì lang thang khoa học về nấu ăn - the science of cooking nhật ký làm bánh linh trang sách mâm cơm gia đình món chay the science of cooking sách làm bánh thuận tự nhiên thực đơn ăn keto giảm cân sách các món ăn gỏi ăn chay dưỡng da trọn gói mặn béo chua nóng nhật kí học làm bánh eat clean - thực đơn 14 ngày thanh lọc cơ thể và giảm cân