Thức ăn cho Tâm thức

Tác giả là một bác sĩ, tu sĩ thực hành yoga gần 50 năm, nên với kiến thức, trải nghiệm của mình, ông đem đến cho độc giả những điều thực tế nhất.

Qua quyển sách, ông gửi đến bạn thông điệp rằng thực phẩm không chỉ xây dựng tế bào về mặt vật chất để chúng ta phát triển thể chất và duy trì sự sống, mà nó còn tác động đến tâm trí, thế giới của chúng ta.

Từ cách chọn lựa thực phẩm, chế biến, thái độ của người chuẩn bị bữa ăn và của người dùng bữa, đều ảnh hưởng đến từng tế bào của người tiêu thụ món ăn.

"Chúng ta nên nấu ăn trong tâm trạng vui vẻ và điềm tĩnh vì sự rung động tinh thần sẽ lưu lại dấu vết tinh tế lên việc chuẩn bị thức ăn. Do đó, có một câu nói rằng “Thức ăn của mẹ là thức ăn tốt nhất”." (trang 37).

Chế độ ăn nào hợp lý?

Cho sức khoẻ thể chất: thực phẩm nào giúp cơ thể sản sinh bạch huyết?

Rộng hơn thế, mỗi cá nhân là một thành viên của Hành Tinh nhỏ bé này, chúng ta nên có trách nhiệm với đồng loại và các loài khác, cũng như giữ gìn vẻ đẹp và sức khoẻ của Trái Đất này.

"Chúng ta thể hiện tính không tham lam bằng cách giảm tiêu thụ tài nguyên Trái đất vô giá bởi vì việc sản xuất thực phẩm chay chỉ cần một phần hai mươi năng lượng và một phần mười hai lượng nước so với sản xuất thực phẩm dựa trên động vật." (trang 156).

Nếu may mắn, sẽ có lúc nào đó trong cuộc đời, bạn nhận ra mầm thánh thiện ẩn náu bên trong, rồi bạn phát triển nó, rồi bạn lan toả nó, cứ thế, cứ thế, chúng ta sẽ có một thế giới đẹp tuyệt diệu.

Đối với một số quyển sách, không chỉ là giúp bạn giải trí tạm thời, mà là kim chỉ nam theo bạn suốt quãng đời còn lại.

Cám ơn các bạn đã ghé gian hàng và chúc các bạn mọi điều tốt lành!